| 当館は三十数年前より民宿形式での経営です。食事は広間(食堂)でセルフサービス、お布団もセルフサービス、お風呂やトイレ、洗面も共同です。これらが従来の一般的民宿です。従って旅館のようなサービス(部屋食・お布団ひき等)はご提供しておりません。当然、サービス料も頂戴しておりません。しかしながら、時代とともに少しずつですがお風呂等の設備の充実は図っております。どうかご理解のほど宜しくお願いいたします。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
■平面図 ■お部屋 ■お風呂 ■お料理 ■追加料理 ■その他 |
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■2階のお部屋2階には15部屋ございます。全室京間でゆったり広めです。表側は比叡山連山を遠くに眺め、裏側は杉や桧の木立が間際で野鳥のさえずりや野花が美しいです。 |
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■1階のお部屋1階には4部屋ございます。2ルームずつ、各々が襖仕切りですので、グループ旅行等には最適ですね。また、その中の1部屋に炉が切ってありますので茶室としてもご利用いただけます。 |
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■1階広間(食堂) |
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■2階客室からの眺望 |
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| 当館のお風呂は檜造りと岩造りの2タイプございます。 夜と朝で男女が入れ替わりますので宿泊のお客様は両方お楽しみ頂けます。 またこの度、隔月で入れ替え制にしましたので、日帰りでご利用のお客様にも ご来店頂く月によって両方のお風呂をお楽しみいただけます。 |
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■岩風呂内風呂 |
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■岩風呂露天風呂 |
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■岩風呂壺風呂 |
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■桧風呂内風呂 |
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■桧風呂露天風呂 |
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■桧風呂壺風呂 |
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■貸切風呂(沙羅・紅葉) |
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■味 噌 鍋空気のきれいな冬の季節に、麹から造った自家製樽出し味噌を使用しています。安心・安全な地野菜と京赤地鶏に相性バツグンです。 |
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■地鶏すきやき緑ある広々とした土地に飼われ、たっぷりの光と風を浴びて、のびのび過ごしている鶏は適度に歯ごたえがあり、ほんとにくせの無い旨味を持っています。じっくりご賞味ください。 |
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■ぼ た ん 鍋肥えた土地と山の幸に恵まれた土地で育った猪は、独特の風味をそなえています。低脂肪、低カロリー、たっぷりコラーゲンの猪肉を当館自慢の自家製味噌でお召しあがりください。 |
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■酒粕トンしゃぶ創業40周年を記念して、新鍋メニューの登場です。 こだわりの酒粕をベースにした京都産豚のしゃぶしゃぶです。 日本の伝統発酵食品である「酒粕」、単なる副産物かと思いきや、その成分のレジスタントプロテインによって悪玉コレステロールと言われるLDL値を下げたり、お通じを改善してくれたりと抜群の健康パワーを秘めているらしいですよ。しかも、ビタミンB群やアミノ酸等栄養や旨味の宝庫なんです。 今回使用する酒粕は、京都伏見の老舗酒造メーカーのキンシ正宗による「純米大吟醸・松屋久兵衛」製造時に出た上質のものです。また、豚肉はもちもちした粘りとしっとりとした食感が特徴の京都産豚の肩ロースをチョイスしました。 つけダレは、ドレッシングで有名な地元大原の「志野」製造のポン酢でいただきます。味に飽きたらお鍋の出し汁に自家製味噌を溶いてまた違った味わいでお召し上がり頂けます。但し、お酒の苦手な方やお子様には不向きかと思います。 |
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■湯 豆 腐京豆腐と豆乳を使用しています。だしの効いた豆乳でいただきますので、 お肉類のだめな方にもオススメでとってもヘルシーです。 天ぷらつきです。 |
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■味噌鍋会席標準の味噌鍋だけでは何か物足りないな?とか、大小宴会をされるお客様向けのお料理で、お造り、天ぷら、デザートがセットになっています。 |
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■はもしゃぶコース(6月〜8月)夏期限定の鱧しゃぶです。夏の京都には欠かすことのできないメニューです。鮎の塩焼き鱧落とし、鱧天ぷら、デザートがセットでお得なコースメニューです。 |
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■松茸地鶏すきやき(9月、10月)秋期限定メニューです。松茸はすきやきで、しかも地鶏が一番おいしいかと思います。松茸ごはんと天ぷら、デザートもセットです。 秋の味覚を堪能してください。 |
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